Beau's Brewing favorise les contacts autour d'une bonne bière artisanale

Beau's All Natural Brewing Company est très réputé et passionné par la qualité. Mais derrière tout cela se cache un objectif simple : la connexion.

Depuis près de vingt ans, la brasserie de Vankleek Hill brasse de bons moments et crée des instants de conversation et de célébration. Au cours de cette période, la brasserie a perfectionné des brassins artisanaux intéressants, inspirés et carrément savoureux qui témoignent de l'amour pur de la bière qui est au cœur de l'ensemble de l'activité.

Selon l'équipe de Beau's, le Beau's Vankleek Hill Tap Room est devenu en cours de route un arrêt favori et une destination pour les amateurs de bière. "Notre bière permet aux gens de se retrouver - quoi de mieux que de se retrouver entre amis autour d'une bière ?", a déclaré l'équipe de Beau's, ajoutant que la bière de Beau's est conçue pour favoriser ces moments mémorables.

Le Tap Room

En effet, le Beau's Tap Room est un espace confortable pour découvrir leurs bières primées. C'est un lieu rustique et chaleureux, plein de visages familiers, mais aussi accueillant pour ceux qui viennent pour la première fois. "La salle de dégustation utilise des poutres apparentes, du bois naturel et des accessoires en métal pour mettre en scène la brasserie", explique l'équipe de Beau's, qui précise que les vendredis et samedis soirs sont généralement remplis de musique live. "Les clients peuvent déguster des pintes et des vols de bière avec des snacks sur de longues tables communes avec d'autres personnes.

Beau's est connu pour ses dégustations gratuites. En effet, les visiteurs peuvent déguster plus d'une douzaine de bières fraîches en fût tout en discutant avec le personnel et en découvrant le processus de brassage et d'embouteillage de la brasserie.

La bière

En tant qu'incontournable sur la scène de la bière artisanale de l'Ontario depuis 2006, Beau 's respecte les traditions de longue date de la fabrication de la bière tout en inspirant de nouveaux favoris avec des recettes fraîches. L'équipe de Beau's a déclaré que la bière phare de Beau's est la Lug Tread. "La Lug Tread a subi une fermentation haute (comme une ale) puis un vieillissement à froid (comme une lager), ce qui lui confère de légères notes d'ale complétées par un croquant semblable à celui d'une lager", explique l'équipe. Cette bière dorée a reçu plus de 20 prix d'excellence brassicole depuis sa sortie en 2006.

La Juiced AF hazy IPA est une autre des bières préférées des amateurs. Il s'agit d'une NEIPA à plein régime, doublement houblonnée à sec et non filtrée, qui offre un plaisir savoureux. Qu'il s'agisse de la Lug Lite, de la Nordic Pale Ale, de la Full Time IPA ou des bières de session, il y a toujours quelque chose au robinet chez Beau's qui est sur le point de devenir votre prochain choix, avec la qualité et l'innovation au cœur de ses préoccupations.

Et les critiques sont d'accord - au cours des deux dernières décennies, Beau's Brewing a remporté plus de 100 prix pour le brassage, la conception de l'emballage et les pratiques commerciales.

Rendre à Beau's ce qu'elle a reçu

Brasser de la bonne bière n'est pas la seule préoccupation de Beau's - il s'agit de le faire avec un engagement honnête envers l'environnement. Il y a plus de dix ans, Beau's est devenue la première brasserie au Canada à obtenir le statut de société de bienfaisance pour avoir donné la priorité à la responsabilité sociale. Pour aller plus loin, la brasserie utilise des emballages respectueux de l'environnement et veille à ce que toutes les affiches, brochures et sous-verres soient fabriqués à 100 % à partir de matériaux recyclés après consommation.

Plus près de chez nous, Beau's rend la pareille. En effet, depuis son ouverture, la brasserie a versé plus d'un million de dollars à des associations caritatives, à des groupes communautaires et à des arts indépendants, et elle n'a pas l'intention de s'arrêter. Elle s'est engagée à verser 5 millions de dollars supplémentaires au cours des dix prochaines années dans les communautés où la bière est vendue.

Perspectives d'avenir

En ce qui concerne le printemps, l'équipe de The Beau's Team a indiqué que des nouveautés se profilaient à l'horizon. La brasserie a deux nouvelles bières différentes qui sortiront bientôt, alors restez à l'écoute. Les événements sont également une constante à la brasserie ! Soyez à l'affût de la musique en direct tout au long de l'hiver. Si vous n'êtes pas près de Vankleek Hill, assurez-vous de garder un œil sur les réseaux sociaux de Beau pour voir où ils s'activent à travers l'Ontario.

Vous avez soif d'en savoir plus ? Visitez Beau's en ligne à beaus.ca, ou suivez l'actualité sur Facebook @BeausBrewery et Instagram @beausallnatural. Mieux encore, réunissez quelques amis et visitez la brasserie pour en faire l'expérience vous-même, au 10, promenade Terry Fox, à Vankleek Hill. Après tout, Beau's a pour vocation de rassembler les gens autour d'une bière.